Pro letošní rok poslední pivo z řady Hopothesis jsme uvařili trošku nestandardně s novošlechtěncem, který není přímo určený pro aromatické ejly a naopak je šlechtěn jako čistě ležácký chmel. Je jím odrůda nazvaná EMMA, nebo taky pracovně N2 – tedy jde o odrůdu šlechtěnou pro pěstování na moderních nízkých konstrukcích. Výsledné pivo je tedy o něco méně výrazné, než jste u téhle řady zvyklí a nevystupuje z něj výrazně žádné ovoce. Naopak je to poměrně vyvážené pivo s chmelovou a mírně esterovou vůní a s jemnou chutí s ovocnými, bylinnými a trávovými tóny.
